poniedziałek, 24 września 2012

Porzeczkowo. Ukochane pancakes.

 Tyle ostatnio zwaliło mi się na głowę, że nie mam czasu na duuużo rzeczy... Chociażby jedną z nich jest surfowanie po necie, wyszukiwanie kulinarnych, jak i śniadaniowych inspiracji:(
I jest jedna rzecz , która dołuje mnie jeszcze bardziej... Tego czasu będzie ciągle ubywać...
Pancakesy , które teraz wrzucam na bloga to moje niedzielne śniadanko... Tak, a dziś mamy już końcówkę poniedziałku...
Nie wiem co jest głównym pożeraczem mojego czasu... Za dużo tego.



Składniki:
  • jajko
  • szczypta soli
  • 1/3 łyżeczki sody
  • 1/2 szkl. jogurtu naturalnego + 1/3 szkl. na wierzch placków
  • 1/2 szkl mąki
  • 1/3 szkl wody gazowanej
  • 3 czubate łyżki dżemu porzeczkowego
  • gorzka czekolada 
  • łyżeczka oliwy
Łączę składniki mokre z suchymi. Dodaję 2 łyżki dżemu do ciasta i smażę placki na teflonie. Podaję z jogurtem wymieszanym z łyżką dżemu. Posypuję startą czekoladą.

7 komentarzy:

  1. Ojej, nie dziwię się, że ukochane. Stosik takich placuszków, a na ustach pojawia się uśmiech :)

    OdpowiedzUsuń
  2. niestety, czas leci nie wiadomo kiedy:<
    pyszne placuszki!:) nie dodawałam jeszcze nigdy dżemu do środka, pora to zmienic:D

    OdpowiedzUsuń
  3. bardzo lubię jogurt jako polewę do naleśników, no i ta czekolada z wierzchu... mniam

    OdpowiedzUsuń
  4. mam ochotę na te placuszki! wieeeeelką ochotę!:D

    OdpowiedzUsuń
  5. Od razu nabrałam ochoty. Świetne :)

    OdpowiedzUsuń