Kurczak z cebulką perłową. Sałatka.

Dzisiaj przepis na moją ulubioną sałatkę. To ona zazwyczaj pojawia 

 się na moim stole gdy szykuje się jakaś specjalna okazja.

Składniki:

- mały słoik cebulki perłowej
- mały słoik pieczarek konserwowych
- podwójna pierś z kurczaka
- 3 duże marchewki
- puszka groszku konserwowego
- słoik papryki konserwowej
- natka pietruszki
- majonez

Sposób przygotowania:

Pierś i marchewki gotujemy do miękkości, marchewki obieramy, wszystkie
składniki sałatki kroimy w drobną kosteczkę. groszek odsączamy,
dodajemy do sałatki. Natkę siekamy na drobno, dodajemy na końcu do
warzyw. mieszamy, dodajemy do smaku majonez.Posypujemy natką. Smacznego!