Już tak mam, nic nie poprawi mi humoru( zwłaszcza w taki okropny, deszczowy dzień) jak kawałek dobrego, słodkiego naleśnika. Jako że dopadł mnie śpioch:) postanowiłam że naleśniczki będą z dodatkiem kofeiny, czyli kawą. Do tego orzeźwiający serek o smaku wiśni! Czego chcieć więcej?:)
Składniki:
- 3 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
- 1/2 szkl. mleka
- 1/2 szkl. wody
- 1/2 łyżeczki sody
- 2/3 szkl. mąki pełnoziarnistej
- jajko
- szczypta soli
- łyżeczka oliwy
- serek homogenizowany o smaku wiśniowym
Jajko ubić z sodą, solą, dodać oliwę. Kawę rozpuścić w mleku, dodać do jajka razem z wodą, wsypać mąkę. Mieszać do uzyskania jednolitego ciasta. Naleśniki smażyć na rozgrzanej patelni teflonowej, na nie nakładać po łyżce serka, zawijać w koperty. Smacznego;)
Kawowe muszą być pyszne. :)
OdpowiedzUsuńwitaj w klubie :) mi jeszcze pomaga kawa, także idealne dla mnie, hahaha
OdpowiedzUsuńale mają przyjemny kolor. dodatek wiśni w nadzieniu musi idealnie do nich pasować
OdpowiedzUsuńzrobiłam te naleśniki i są pyszne! Oczywiście obtagowałam twój blog jako źródło inspiracji, pozdrawiam :)
OdpowiedzUsuń