wtorek, 31 lipca 2012

Płatki owsiane i banany. Placuszki.

Kiedy w szafce mam zbędne banany, które są już przejrzałe, te placuszki są jak znalazł, wilgotne w środku, polane nieziemskim sosem cynamonowym, pycha!

Składniki:
  • 1 dojrzały banan
  • 3 łyżki płatków owsianych
  • jajko
  • 4 łyżki mąki pełnoziarnistej
  • pół łyżeczki sody
  • szczypta soli
*masło cynamonowe rozcieńczone odrobiną mleka


Płatki zalać wrzątkiem, dodać pokrajanego w kostkę banana, dodać jajko, mąkę, sodę i sól, wszytko razem wymieszać. Smażyć placuszki na teflonowej patelni. Ja polałam placuszki masłem cynamonowym, jeśli takiego nie macie, może być zwykłe orzechowe. 

 

1 komentarz:

  1. Ten sos cynamonowy brzmi obłędnie i doskonale dobrany do placuszków :)

    OdpowiedzUsuń