Składniki:
- 1 dojrzały banan
- 3 łyżki płatków owsianych
- jajko
- 4 łyżki mąki pełnoziarnistej
- pół łyżeczki sody
- szczypta soli
Płatki zalać wrzątkiem, dodać pokrajanego w kostkę banana, dodać jajko, mąkę, sodę i sól, wszytko razem wymieszać. Smażyć placuszki na teflonowej patelni. Ja polałam placuszki masłem cynamonowym, jeśli takiego nie macie, może być zwykłe orzechowe.
Ten sos cynamonowy brzmi obłędnie i doskonale dobrany do placuszków :)
OdpowiedzUsuń